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Es indudablemente la cocina mas sana, aceite de oliva, aceitunas, ensaladas y tomates, frutas y delicios pan.
La cocina del suroeste de Francia es exquisita, muchas verduras , Pato, foie gras …….
Lyon, Capital gastronómica de Francia, Los Bouchons, la Rosette, los Vinos del Beaujolais, de la cote rotie hay que ir hay que ir.
Bretaña ofrece una cocina a base de Cerdo, papas, mantequilla, los postres una delicia para deleitar el paladar.
Nada mejor que una buena Choucroute Garnie, repollo al vapor con un poco de vinagre y azúcar , salchichas, papas, buenas calorías para el frio.
La gastronomía, es a los Franceses lo que el rezar es para los monjes del tibet. La culinaria es un arte milenario que ha venido caracterizando a Francia y a sus chefs.
la tour d´argent 15 quai de la tournelle
